Пудинг из картофеля с макаронами
Онлайн рецепт
пудинг из картофеля с макаронами
Тема: Запеканка
Эта удивительная кулинарная симфония сочетает в себе нежный картофель, который плавно обнимает макароны, создавая незабываемый пудинг. Пудинг из картофеля с макаронами — это не просто блюдо, это гастрономическое открытие, где каждый кусочек наполняет душу теплом и уютом. Ароматные специи и плавленый сыр придают ему неповторимый вкус, а хрустящая корочка сверху вызывает желание наслаждаться каждым укусом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Макароны
200 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Плавленый сыр
150 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Масло растительное
для смазывания по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разомните в пюре.
-
Отварите макароны до состояния 'аль денте', затем промойте холодной водой и отложите.
-
В глубокой миске соедините картофельное пюре, макароны, молоко, яйца и натертый плавленый сыр. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Приправьте смесь солью и перцем по вкусу, снова перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее картофельно-макаронную смесь, равномерно распределив по поверхности.
-
Запекайте в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть и нарежьте на порции. Подавайте горячим, наслаждаясь его удивительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: