← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг из картофеля

Онлайн рецепт пудинг из картофеля

Тема: Закуска

Этот пудинг из картофеля – настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность, насыщенный вкус и легкую хрустящую корочку. Идеальное блюдо для тех, кто ищет необычные способы использования картофеля. Он станет прекрасным дополнением к любому столу, восхищая гостей своей текстурой и ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Мускатный орех 0.25 ч. ложка
  • Тертый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут.
  2. Слейте воду и разомните картофель в пюре.
  3. В отдельной кастрюле нагрейте молоко и добавьте к картофельному пюре, хорошо перемешайте.
  4. Вбейте яйца в картофельную массу, добавьте растопленное сливочное масло, соль, перец и мускатный орех. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Переложите картофельную массу в смазанную маслом форму для запекания и равномерно распределите.
  7. Посыпьте тертым сыром сверху.
  8. Запекайте в духовке 30-35 минут, до золотистой корочки.
  9. Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глаженое для особых случаев средиземноморская кухня теплое блюдо зимой дешево с красным вином с имбирем приготовление на зиму рецепты с маринадом уютный вечер высокий белок блюда из грибов содержит мясо приготовление в домашних условиях осетинское домашнее вино время приготовления 30-60 мин мясо с икрой напитки летний пикник с цукатами большая порция с запеченными фруктами блюда на пару классическое красивое согревающие блюдо из орехов