← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг из говяжьей печени

Онлайн рецепт пудинг из говяжьей печени

Тема: Пудинг

Пудинг из говяжьей печени — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Его бархатная текстура и ароматный вкус делают его идеальным для праздничного стола или уютного домашнего ужина. Пудинг обладает легким привкусом трав и специй, а подается с свежими овощами или ароматным соусом, что делает его настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья печень 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 3 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Говяжью печень очистите от пленок и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и печень, обжаривайте на среднем огне до готовности печени, около 7-10 минут.
  4. Переложите печень с луком в блендер, добавьте яйца, сливки, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Вылейте массу в форму для запекания и поставьте в предварительно разогретую духовку.
  7. Запекайте около 30-40 минут до золотистой корочки.
  8. Дайте остыть, нарежьте на порции и подавайте с зеленью и соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к запеченным блюдам с выпечкой крепкий напиток сироп крепкий кофе готовка на сковороде высокое содержание овощей блюда с орехами сладко-соленое книга рецептов блины вместо гарнира с ромом выходные дрожжевое блюдо из масла американская кухня сербская кухня заготовка холодные закуски с добавлением капусты оригинальное блюдо фаршированные взбитые яйца с солеными продуктами узбекская кухня паровые национальный с виноградом кавказское