← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг из брюквы

Онлайн рецепт пудинг из брюквы

Тема: Десерт

Пудинг из брюквы — это удивительное сочетание нежной текстуры и яркого вкуса, которое перенесет вас в мир кулинарных экспериментов. Нежный и кремовый, этот пудинг удивит своим сладковатым послевкусием и легкой пряностью, а также станет отличным дополнением к вашему столу как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Брюква 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите брюкву и нарежьте ее на небольшие кубики. Сварите до мягкости в подсоленной воде, затем слейте воду и дайте немного остыть.
  2. В миске смешайте отваренную брюкву, молоко, яйца, сахар, соль, мускатный орех и ванильный экстракт. Используя блендер, превратите смесь в однородное пюре.
  3. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте в него брюквенное пюре. Хорошо перемешайте, чтобы масло полностью впиталось.
  4. Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте поверхность.
  5. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте пудинг в течение 30-35 минут, пока он не станет золотистым и упругим на ощупь.
  6. Дайте пудингу немного остыть перед подачей. Подавайте теплым или охлажденным, украсив свежими травами или орехами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний ликер на сметане с ароматными травами блюдо из овощей домашний кетчуп тёплое экономичное на лето рецепт на основе можжевельника блюдо с пивом восточное без кофеина с кремом восточноевропейский колбасы сладко-острое с ананасом молоко с простыми ингредиентами для шашлыка с основным блюдом самодельное с кардамоном оригинальный вкус для коктейлей вишни приготовление на завтрак осетрина сметанно-луковый соус оригинальный