Пудинг яблочный
Онлайн рецепт
пудинг яблочный
Тема: Десерт
Нежный яблочный пудинг — это волшебное сочетание сладких и сочных яблок, легкой кремовой текстуры и ароматных специй, которое окутывает вас теплом и уютом. Этот десерт прекрасно подойдет для уютного вечера или как изысканная закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Молоко
400 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
50 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Сливочное масло
30 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
-
Добавьте в яичную смесь молоко, ванильный экстракт и корицу, тщательно перемешайте.
-
Постепенно добавляйте муку и щепотку соли, продолжая мешать до однородности.
-
Вмешайте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Перелейте смесь в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
-
Выпекайте примерно 30-40 минут, пока пудинг не станет золотистым и не пройдет тест на готовность (вилка должна выходить чистой).
-
Дайте немного остыть, нарежьте порциями и подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: