← Главная | Расширенный поиск →

Пучеро аргентино — аргентинское блюдо в горшочке

Онлайн рецепт пучеро аргентино — аргентинское блюдо в горшочке

Тема: Суп

Пучеро аргентино — это волшебное сочетание вкусов, где каждый ингредиент раскрывает свою индивидуальность в ароматном бульоне. Это блюдо, словно объятия южного солнца, согревает душу и дарит ощущение домашнего уюта, наполненное натуральными продуктами и насыщенными специями.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 500 г
  • Куриные бедра 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Зелень (петрушка, кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубоком горшочке разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные кубиками говядину и куриные бедра до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
  3. Влейте 1,5 литра воды, доведите до кипения и снимите шум.
  4. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, варите 15 минут.
  5. Затем добавьте нарезанный кабачок, лавровый лист, соль и перец.
  6. Уменьшите огонь и варите на медленном огне еще 30 минут.
  7. В самом конце добавьте свежую зелень и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком этого аргентино-горячего угощения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крем на каждый день нежное мясо с ликером турецкая кухня старорусская кухня осень-зима с ароматом трав зимнее меню рецепт из духовки на вечеринку средиземноморское блюда с рыбой рецепт из рыбы гриль сдобное тесто высокое содержание овощей с клубникой востребованное с длительной готовкой блюда к мясу фруктовые для мяса блюдо из грибов маринад вегетарианское по-русски ветчина летнее лакомство блюда из фарша