← Главная | Расширенный поиск →

Птичьи гнезда

Онлайн рецепт птичьи гнезда

Тема: Десерт

Птичьи гнезда — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру и яркий вкус. Эти маленькие кулинарные шедевры, оформленные в виде гнёзд, наполнены ароматными начинками и укрыты хрустящей корочкой, создавая идеальное сочетание для любого застолья. Птичьи гнезда станут ярким акцентом на вашем столе, вызывая восхищение гостей и радость у близких.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 4 шт
  • Творог 300 г
  • Сыр 150 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мука 100 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем сделайте пюре, добавив немного масла и чёрного перца по вкусу.
  2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте творог, тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в яично-творожную смесь. Приправьте солью и перцем.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Сформируйте из картофельного пюре небольшие гнезда, углубляя центр.
  6. Поместите гнезда на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. В центр каждого гнезда положите яично-творожную начинку и посыпьте тертым сыром.
  8. Закройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока начинка не загустеет и сыр не расплавится.
  9. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из бобовых зима блюдо на стол с маринадом блюдо из моря к грибам блюда из фасоли летнее угощение к закуске весенние рецепты десерты летние плоды в оригинале на ужин вишни сладко-острое витаминный чайный слоями культура с сухофруктами хрустящее ресторанный уровень вегетарианский каша бульон с острыми специями постный вариант блюдо из рыбы для коктейлей