← Главная | Расширенный поиск →

Пшенная каша с луком

Онлайн рецепт пшенная каша с луком

Тема: Каша

Пшенная каша с луком — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру пшена и сладковатый вкус обжаренного лука. Это простой, но в то же время изысканный гарнир, который способен украсить любое застолье. Пшённая каша, пропитанная маслом и луком, станет любимым блюдом как для вегетарианцев, так и для тех, кто ценит настоящие домашние угощения.

Ингредиенты рецепта

  • Пшено 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Вода 500 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Пшено тщательно промыть под холодной водой до прозрачности. Это поможет избавиться от горечи.
  2. В глубокой кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте 1 ч. ложку соли и засыпьте промытое пшено. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, периодически помешивая.
  3. Пока пшено варится, очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
  4. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, что придаст ему сладковатый вкус.
  5. Когда пшено будет готово, снимите его с огня и добавьте обжаренный лук вместе с маслом, в котором он жарился. Хорошо перемешайте.
  6. Дайте каше настояться под крышкой 5-10 минут, чтобы она стала более ароматной.
  7. Подавайте горячей, посыпанной свежей зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусная начинка блюда из риса ледяное заморозка к завтраку универсальное на сметане вегетарианское без мяса со сметаной с виски без желатина высокобелковое добавка с весенними овощами декоративное маринованные овощи уютный модерн доказанное временем классика с домашними фруктами на праздники сыр роскошное блюдо с крапивой для семьи как домашний с желе сдобное