← Главная | Расширенный поиск →

Пшеничный хлеб

Онлайн рецепт пшеничный хлеб

Тема: Хлебобулочные изделия

Пшеничный хлеб — это волшебное сочетание простоты и уюта, которое наполняет дом ароматом свежей выпечки. Его золотистая корочка хрустит при каждом укусе, а мягкая и воздушная мякоть тает во рту, оставляя послевкусие тепла и домашнего уюта. Этот хлеб идеально подходит для создания тостов, бутербродов или просто с кусочком масла и джемом.

Ингредиенты рецепта

  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи 7 г
  • Соль 10 г
  • Сахар 5 г
  • Растительное масло 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде, дайте постоять 10 минут, пока не появится пена.
  2. В большой миске смешайте пшеничную муку и соль.
  3. В центр муки сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь, добавьте растительное масло.
  4. Перемешивайте ингредиенты до образования однородного теста.
  5. Вымешивайте тесто на присыпанной мукой поверхности 10-15 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
  6. Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.
  7. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и сформируйте буханку.
  8. Поместите тесто в форму для выпечки, накройте и дайте подняться еще 30-40 минут.
  9. Разогрейте духовку до 220°C.
  10. Выпекайте хлеб 25-30 минут до золотистого цвета и звука пустоты при постукивании по底у.
  11. Остудите на решетке перед нарезкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с закуску к мясу с кардамоном кориандр с гриля натуральный классика на основной ресторанное вяленая дешевое любой повод блюдо из потрохов летний ужин блюдо из говядины жаркое рецепты на пикник с ликером алкоголь без добавления яиц с маслинами китайская кухня блюда из овощей пельмени в кофе по рецепту требует навыков популярный экспериментальный грилирование