← Главная | Расширенный поиск →

Пряные шампиньоны

Онлайн рецепт пряные шампиньоны

Тема: Закуска

Пряные шампиньоны — это искушение для гурманов, где нежные грибы обвиты ароматным маринадом, наполняющим каждую каплю землистым вкусом и яркими специями. Идеальный аккомпанемент к основному блюду или самостоятельная закуска, которая пробуждает аппетит и дарит радость каждому укусу.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
  2. Очистите шампиньоны от загрязнений и, если нужно, обрежьте ножки. Положите грибы в миску со специями и хорошо перемешайте, чтобы каждый грибок был покрыт ароматной смесью.
  3. Оставьте грибы мариноваться на 15-30 минут, чтобы они впитали все ароматы.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите маринованные шампиньоны. Обжаривайте их около 5-7 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
  5. В конце обжаривания добавьте лимонный сок и мелко нарезанную петрушку, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
  6. Подавайте горячими или охлажденными, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в сезон приготовление без жарки сладкие с крабовыми палочками с копчеными продуктами весеннее сладкое торт остренькое блюдо с грибами кондитерка с добавлением специй кофе без добавления консервантов кориандр осень крем-суп шведская кухня блины практичное детские рецепт самогонки вишня с семьей ванильный турецкая кухня для жарки и варки приготовление в одной сковороде с домашним вином вишневое