Пряные пирожные

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 50 мл
• Корица 1 ч.л.
• Кардамон 0.5 ч.л.
• Мускатный орех 0.5 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Орехи грецкие 50 г
• Изюм 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до образования легкой кремовой массы.
2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, кардамон, мускатный орех и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, чередуя с молоком, и замесите тесто.
5. Вмешайте в тесто нарезанные грецкие орехи и изюм.
6. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, застелив его пергаментом.
7. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на противень, оставляя между ними расстояние.
8. Выпекайте пирожные 15-20 минут до золотистого цвета.
9. Дайте остыть перед подачей, посыпьте сахаром-пудрой по желанию.