Пряник из цукатов
Онлайн рецепт
пряник из цукатов
Тема: Выпечка
Пряник из цукатов — это сладкое и ароматное лакомство, которое сочетает в себе нежность теста и яркость фруктовых цукатов. Каждый кусочек — это маленькое путешествие в мир вкусов, где сладость и легкая кислинка создают гармоничную симфонию. Этот пряник идеально подходит к чашечке чая или кофе, придавая вашему дню немного волшебства и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Цукаты (по выбору)
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Имбирь (молотый)
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
50 мл
-
Кунжут (для посыпки)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль. Перемешайте до получения однородной массы.
-
В другой посуде взбейте яйцо с водой до легкой пены.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и немного липким.
-
Добавьте цукаты и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить их по тесту.
-
Накройте тесто пленкой и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментной бумагой.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые пряники и выложите их на противень. Посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте пряникам остыть на решетке, затем подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: