Пряная стручковая фасоль
Онлайн рецепт
пряная стручковая фасоль
Тема: Гарнир
Пряная стручковая фасоль — это яркое и насыщенное блюдо, которое подарит вашему столу свежесть и неповторимый вкус. Каждый укус раскрывает гармонию пряных ноток и нежной текстуры фасоли, создавая идеальное сочетание для любого гарнира или легкой закуски.
Ингредиенты рецепта
-
Стручковая фасоль
500 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Красный перец чили
1 шт.
-
Кумин (зира)
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Свежая кинза
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Промойте стручковую фасоль под холодной водой и отрежьте кончики.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и нарезанный красный перец чили, обжаривайте около 1-2 минут до появления аромата.
-
Выложите стручковую фасоль в сковороду и хорошо перемешайте с чесноком и перцем.
-
Посыпьте кумином и добавьте соль по вкусу. Обжаривайте фасоль около 5-7 минут, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей.
-
Снимите с огня и добавьте нарезанную свежую кинзу, аккуратно перемешайте.
-
Подавайте горячей в качестве гарнира или легкой закуски.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: