← Главная | Расширенный поиск →

Прозрачный суп

Онлайн рецепт прозрачный суп

Тема: Бульон

Прозрачный суп — это изысканное блюдо, в котором прозрачный бульон обрамляет нежные кусочки овощей и ароматные травы, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Каждый глоток этого супа дарит ощущение легкости и свежести, словно утренний туман на рассвете.

Ингредиенты рецепта

  • Куриный бульон 1 л
  • Шампиньоны 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Свежая петрушка для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны и жарьте 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  4. Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками, добавьте в суп.
  5. Нарежьте цукини небольшими кубиками и добавьте в суп, продолжайте варить еще 5-7 минут.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Перед подачей добавьте нарезанный зеленый лук и украсьте свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

медленное приготовление летний ужин блюдо к празднику готовится заранее с зимними овощами в качестве соуса для пиццы восточные специи польза на основе алкоголя гарантированно вкусно семейный рецепт с запеканкой рецепт с алкоголем по особому случаю настоящее искусство витаминизированное разнообразное на закуску искусство консервации рецепт домашнего алкоголя кремы для десертов блюдо на гарнир скандинавская кухня в один горшок приготовление за 15 минут ягоды блюдо из субпродуктов домашняя