← Главная | Расширенный поиск →

Протертые каштаны со взбитыми сливками

Онлайн рецепт протертые каштаны со взбитыми сливками

Тема: Десерт

Протертые каштаны со взбитыми сливками — это нежное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость орехов и воздушность сливок. Этот десерт порадует вас своим мягким, кремовым вкусом и станет идеальным завершением любого обеда или ужина. Подавайте его в изящных вазочках, чтобы насладиться не только вкусом, но и эстетикой.

Ингредиенты рецепта

  • Каштаны 300 г
  • Сахар 50 г
  • Вода 100 мл
  • Сливки (33%) 200 мл
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Каштаны очистите от оболочки и варите в подсоленной воде около 25 минут до мягкости.
  2. Слейте воду и оставьте каштаны немного остыть, затем очистите их от тонкой кожицы.
  3. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, чтобы получить сироп. Затем добавьте каштаны и варите на медленном огне еще 10 минут, помешивая.
  4. Используя блендер, превратите каштаны в пюре, добавляя немного оставшегося сиропа для достижения нужной консистенции.
  5. В отдельной миске взбейте холодные сливки с ванильным сахаром до образования устойчивых пиков.
  6. Аккуратно соедините каштановое пюре со взбитыми сливками, стараясь сохранить воздушность массы.
  7. Разложите десерт по порционным вазочкам и охладите в холодильнике минимум на 1 час перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

узбекская кухня мексиканское безглютеновый чешская кухня для сэндвичей с дикой уткой гороховый суп с праздничным соусом рецепты из свинины с мятой шоколадный с яичными блюдами с русской кухней с сладким классика кухни рецепт из картофеля к рыбным блюдам оригинальный напиток в мясо овощной специальное приготовление рецепты из печени красиво подается вытяжка с соусом домашняя кухня уютный блюда из овощей кексы с кашей