Протертая малина
Онлайн рецепт
протертая малина
Тема: Десерт
Протертая малина — это яркое и освежающее лакомство, которое перенесет вас в летнее утро, когда спелые ягоды только что собраны с куста. Нежная текстура, насыщенный вкус и легкая кислинка делают это блюдо идеальным десертом или добавкой к завтраку. Подавайте с йогуртом, мороженым или как начинку для выпечки — и каждый кусочек станет настоящим наслаждением!
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте малину под холодной водой и дайте ей обсохнуть.
-
В небольшой кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите еще 5-7 минут, чтобы малина размягчилась.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Протерите массу через сито, чтобы избавиться от семян, оставив только нежное малиновое пюре.
-
Дайте протертой малине остыть, а затем подавайте к столу или храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: