Простое фондю из сыра (основной рецепт)
Онлайн рецепт
простое фондю из сыра (основной рецепт)
Тема: Фондю
Погрузитесь в атмосферу уюта и тепла с этим простым фондю из сыра, где каждый кусочек хрустящего хлеба обволакивается в нежном, тягучем сырном соусе. В этом блюде сливаются ароматы свежих трав и легкая пикантность, создавая идеальное сочетание для дружеской вечеринки или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр Эмменталь
200 г
-
Сыр Грюйер
200 г
-
Белое сухое вино
300 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежемолотый черный перец
по вкусу
-
Хлеб (багет или чиабатта)
300 г
Как приготовить пошагово
-
Натрите сыры Эмменталь и Грюйер на крупной терке и отложите в сторону.
-
Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им дно и стенки фондюшницы.
-
Вливайте белое вино в фондюшницу и доведите до легкого кипения на среднем огне.
-
Постепенно добавляйте натертые сыры, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока сыр не расплавится и не образуется однородная масса.
-
Разведите кукурузный крахмал в лимонном соке и добавьте в сырную массу. Это поможет сделать фондю более густым и тягучим.
-
Приправьте смесь свежемолотым черным перцем по вкусу.
-
Нарежьте хлеб на кубики и подавайте его вместе с фондю, чтобы каждый мог насладиться этим сырным угощением.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: