← Главная | Расширенный поиск →

Просо с зеленью

Онлайн рецепт просо с зеленью

Тема: Гарнир

Просо с зеленью — это яркое и ароматное блюдо, в котором нежные зёрна проса соединяются с свежими травами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Нежный, слегка ореховый вкус проса обогащается свежестью зелени и лёгкими нотками лимона, что делает это блюдо идеальным как для лёгкого обеда, так и для сытного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Просо 200 г
  • Вода 500 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик) 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте просо под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль и просо.
  3. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут до полного впитывания воды.
  4. В это время мелко нарежьте зелень и подготовьте лимонный сок.
  5. Когда просо будет готово, снимите кастрюлю с огня и дайте ему постоять под крышкой еще 5 минут.
  6. Откройте крышку, добавьте оливковое масло, зелень и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
  7. Приправьте чёрным перцем по вкусу и подавайте горячим или тёплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

морская кухня оригинальные вкусы среднее время приготовления тропические чайные напитки в индийском стиле пасты блюда из морепродуктов с укропом с домашними пельменями без алкоголя гарантированно вкусно экзотический самогоноварение похмелка настоящий деликатесное для красоты теплый напиток популярное без молока летний коктейль малосольное холодное время года рецепт шашлыка домашняя кухня время для себя подходит для праздника стейки приготовить за 30 минут