Пророщенный маш с пряностями
Онлайн рецепт
пророщенный маш с пряностями
Тема: Салат
Пророщенный маш с пряностями — это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежих проростков и яркие ноты восточных специй. Каждый укус наполняет вас энергией и радостью, а аромат пряностей переносит в солнечные страны. Это идеальный выбор для вегетарианцев и любителей здорового питания.
Ингредиенты рецепта
-
Пророщенный маш
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Куркума
0.5 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая кинза
50 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте пророщенный маш под холодной водой и дайте ему немного стечь.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
-
Всыпьте к чесноку кумин и куркуму, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока специи не начнут проявлять аромат.
-
Добавьте пророщенный маш в сковороду, тщательно перемешайте, чтобы он покрылся пряностями.
-
Влейте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте готовить на среднем огне 5-7 минут.
-
Снимите с огня и добавьте нарезанную свежую кинзу, аккуратно перемешайте.
-
Подавайте теплым как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: