← Главная | Расширенный поиск →

Припущенный судак с маковым соусом

Онлайн рецепт припущенный судак с маковым соусом

Тема: Рыба

Припущенный судак с маковым соусом – это изысканное блюдо, объединяющее в себе нежность свежего рыбы и яркость макового соуса. Каждый кусочек судака, приготовленный до идеальной степени, тает во рту, а ароматный соус с нотами орехов и легкой сладостью придаёт ему особую утонченность. Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для ценителей морепродуктов.

Ингредиенты рецепта

  • Филе судака 600 г
  • Масло оливковое 50 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сливки 20% 200 мл
  • Мак 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки филе судака: промойте его под холодной водой и обсушите. Нарежьте на порционные куски.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте куски судака в сковороду, посолите и поперчите, готовьте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
  4. В отдельной кастрюле нагрейте сливки, добавьте мак и перемешайте. Доведите до легкого кипения и варите 2-3 минуты.
  5. Вылейте маковый соус на судака, аккуратно перемешайте и доведите до готовности.
  6. Подавайте блюдо, украсив дольками лимона и посыпав свежемолотым перцем.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с рыбой без добавления künstlicher консервантов здоровье вяленая рыба кислый приготовление с детьми приготовление за 15 минут болгарская кухня эстонское рецепты из реки экзотическое калифорнийская кухня дичь блюда из пасты вкусный с закусками с итальянскими традициями ароматизаторы корейская кухня чайные напитки ром крепкое блюда из творога блюдо из хлеба модерн для особого случая досуг пирог оригинальный подарок испано-латинская кухня