Приправа из манго
Онлайн рецепт
приправа из манго
Тема: Соус
Представьте себе солнечный тропический рай, где яркие манго встречаются с пряными нотами кориандра и остротой чили. Эта приправа из манго — не просто добавка к блюдам, а истинный взрыв вкуса, который превратит даже самые простые блюда в кулинарные шедевры. Сочетание сладости манго, свежести лимона и пикантности специй подарит вам яркие эмоции и гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Манго
2 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чили (порошок)
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Кориандр (свежий)
1 пучок
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Очистите манго от кожицы и нарежьте его на мелкие кусочки.
-
В блендере соедините нарезанное манго, лимонный сок, оливковое масло, чили и соль.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Мелко нарежьте свежий кориандр и добавьте его в соус.
-
Продавите зубчик чеснока через пресс и смешайте с манговой смесью.
-
Попробуйте приправу и, при необходимости, добавьте еще соли или лимонного сока по вкусу.
-
Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике около 30 минут для более глубоких вкусовых ощущений.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: