Приправа из красной смородины и настурции
Онлайн рецепт
приправа из красной смородины и настурции
Тема: Соус
Эта яркая приправа из красной смородины и настурции объединяет в себе сладость и терпкость ягод, а также пикантные нотки перца и зелени. Она наполняет блюда свежестью и легкостью, превращая каждую трапезу в настоящий гастрономический праздник. Идеально подходит для мяса, рыбы и салатов, а также как самостоятельная закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
200 г
-
Настурция (листья и цветы)
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
1 чайная ложка
-
Черный перец
0.5 чайной ложки
-
Мед
1 чайная ложка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте красную смородину и аккуратно отделите ягоды от веточек. Положите их в миску.
-
Добавьте в миску листья и цветы настурции, предварительно промыв их под холодной водой.
-
В небольшой чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец и мед. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.
-
Залейте смесью смородину и настурцию, аккуратно перемешайте, чтобы ягоды не повредились.
-
Дайте приправе настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте как гарнир к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельную закуску с хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: