← Главная | Расширенный поиск →

Приправа для баклажан

Онлайн рецепт приправа для баклажан

Тема: Приправа

Эта приправа для баклажанов — волшебный ароматный эликсир, который превратит любое блюдо с этим овощем в настоящий гастрономический шедевр. Сочетание пикантных специй, свежих трав и нежного оливкового масла создаст идеальный баланс вкусов, который порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Чёрный перец 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Уксус бальзамический 2 ст. л.
  • Свежая петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Промойте баклажаны под холодной водой и нарежьте их кружочками толщиной около 1 см.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, чёрный перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте.
  3. Обваляйте баклажаны в получившейся смеси, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт.
  4. Оставьте баклажаны мариноваться на 30 минут, чтобы они впитали все ароматы.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Готовые баклажаны выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Перед подачей сбрызните баклажаны бальзамическим уксусом и посыпьте свежей петрушкой, мелко нарезанной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гриль на вечеринку вкусно как домашний для запеканок с чечевицей ресторанное с зелеными овощами на каждый день холодные закуски с быстрым приготовлением веганское (при отсутствии сливок) без жира с историей на основе яиц медовый с арахисовым маслом подходит для закуски оригинальные рецепты настоящее русское домашнее копчение домашнее свинина тропические фрукты длинное приготовление блюдо для праздника длительное приготовление маринованное суперфуды экстравагантное