Приготовление томатного соуса для пиццы
Онлайн рецепт
приготовление томатного соуса для пиццы
Тема: Соус
Погрузитесь в мир итальянских вкусов с нашим нежным томатным соусом для пиццы, который наполняет каждый кусочек ароматом свежих трав и спелых помидоров. Этот соус станет идеальной основой для вашей любимой пиццы, придавая ей насыщенность и неповторимый характер.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
800 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Свежий базилик
5 веточек
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры нарежьте на крупные кусочки и поместите в кастрюлю. Если используете консервированные, просто вылейте их в кастрюлю.
-
Добавьте оливковое масло и измельченный чеснок. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, в течение 5 минут, пока чеснок не станет золотистым.
-
Добавьте сушеный орегано, соль и сахар. Перемешайте и готовьте еще 10 минут, пока помидоры не начнут развариваться.
-
Уменьшите огонь и дайте соусу покипеть еще 15-20 минут, пока он не загустеет. По желанию, можете использовать блендер для получения более однородной консистенции.
-
В самом конце добавьте свежий базилик и черный перец по вкусу. Перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: