Приготовление свежезамороженного цыпленка
Онлайн рецепт
приготовление свежезамороженного цыпленка
Тема: Мясное блюдо
Представляем вашему вниманию блюдо, которое перенесет вас в уютный мир домашнего уюта — нежный и сочный свежезамороженный цыпленок, запеченный до золотистой корочки с ароматными травами и специями. Это не просто курица — это кулинарный шедевр, который станет изюминкой вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов!
Ингредиенты рецепта
-
Свежезамороженный цыпленок
1 шт
-
Соль
1 ст. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Чеснок
4 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Паприка
2 ч. ложки
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Лимон
1 шт
-
Свежая петрушка
50 г
Как приготовить пошагово
-
Достаньте цыпленка из морозильной камеры и оставьте его на несколько часов в холодильнике для медленного размораживания. Не спешите, это позволит сохранить все его соки.
-
Как только цыпленок разморозится, тщательно промойте его под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
В небольшой миске смешайте соль, чёрный перец, паприку, сушеный орегано и мелко нарезанный чеснок с оливковым маслом до получения однородной пасты.
-
Обработайте цыпленка полученной смесью, равномерно распределяя по коже и внутри. Не забудьте массировать мясо, чтобы специи хорошо впитались.
-
Нарежьте лимон на дольки и положите их внутрь цыпленка вместе с несколькими веточками свежей петрушки.
-
Уложите цыпленка на противень, застеленный фольгой, и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 190°C. Запекайте цыпленка в течение 1-1.5 часов, периодически поливая образующимся соком, пока он не станет золотистым и хрустящим.
-
Перед подачей дайте цыпленку немного отдохнуть, затем нарежьте и подавайте с гарниром из овощей или картофеля.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: