Пресное тесто для пиццы
Онлайн рецепт
пресное тесто для пиццы
Тема: Тесто
Представляем вам идеальное пресное тесто для пиццы — основа, которая станет холстом для вашего кулинарного шедевра. Легкое, эластичное и ароматное, это тесто превращается в хрустящую корочку, которая удерживает в себе все богатство начинки. Добавьте немного фантазии и создайте пиццу, которая станет любимым блюдом для всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
10 г
-
Оливковое масло
30 мл
-
Дрожжи сухие
7 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Создайте в центре углубление.
-
В отдельной посуде растворите сухие дрожжи в теплой воде и дайте постоять 5-10 минут, пока не появится пена.
-
Влейте дрожжевую смесь и оливковое масло в углубление в муке.
-
Постепенно перемешивайте муку с жидкостью, пока не образуется тесто.
-
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и замесите в течение 10 минут до эластичного состояния.
-
Поместите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в размере в два раза.
-
После этого обомните тесто, разделите на порции и раскатайте в круги для пиццы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: