Пресное тесто для блинчиков:
Онлайн рецепт
пресное тесто для блинчиков:
Тема: Тесто
Легкое и воздушное пресное тесто для блинчиков — это основа для создания идеальных блинчиков, которые можно наполнять чем угодно: от сладких ягод до пикантных овощей. Оно обладает нежной текстурой и тонким вкусом, который идеально сочетается с любыми начинками.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать смесь.
-
В отдельной миске просейте муку, затем аккуратно добавьте ее в жидкую смесь, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Влейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте тесто до получения гладкой консистенции.
-
Дайте тесту настояться 20-30 минут, чтобы оно стало более эластичным.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
-
Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
-
Жарьте блин до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
-
Повторяйте процесс, пока не используете все тесто.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: