Праздник Нептуна
Онлайн рецепт
праздник Нептуна
Тема: Суп
Праздник Нептуна — это изысканное морское угощение, которое перенесет вас на побережье, где свежий ветер наполняет легкие, а ароматы моря радуют душу. Это блюдо сочетает в себе яркие морепродукты, нежные специи и яркие овощи, создавая гармонию вкусов, которая напоминает о волнах океана и теплом солнечном свете.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Кальмары
200 г
-
Мидии
250 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Петрушка
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле вскипятите воду с добавлением соли. Добавьте мидии и варите их 5-7 минут до открытия раковин. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте очищенные креветки и кальмары в сковороду, обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, пока креветки не станут розовыми.
-
Выжмите сок лимона в сковороду, добавьте отваренные мидии, нарезанную петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте.
-
Дайте блюду настояться 5 минут, чтобы ароматы смешались, затем подавайте к столу горячим, украсив лимонными дольками и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: