Праздничные булочки
Онлайн рецепт
праздничные булочки
Тема: Выпечка
Праздничные булочки — это мягкие, воздушные и ароматные шедевры выпечки, которые наполнят ваш дом волшебным запахом корицы и ванили. Каждая булочка, покрытая румяной корочкой и нежным слоем глазури, это маленький праздник на столе, способный поднять настроение и удивить ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Корица
2 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Масло сливочное
75 г
-
Глазурь (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте теплое молоко с сахаром и дрожжами. Оставьте на 10-15 минут, чтобы образовалась пена.
-
В отдельной емкости просейте муку, добавьте соль и ванильный сахар. Сделайте в центре углубление.
-
В пенный состав с дрожжами добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешайте и влейте в углубление в муке.
-
Замесите мягкое тесто и оставьте его в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно подошло.
-
Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и раскатайте в прямоугольник толщиной около 1 см.
-
Посыпьте тесто корицей и сахаром, сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
-
Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дайте им подойти еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
-
По желанию, остудите и полейте глазурью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: