← Главная | Расширенный поиск →

Пожарские котлеты

Онлайн рецепт пожарские котлеты

Тема: Котлеты

Пожарские котлеты — это нежные и сочные мясные изделия с хрустящей корочкой, которые перенесут вас в атмосферу домашнего уюта. Их уникальный вкус достигается благодаря сочетанию свежего мяса и ароматных специй, а также тщательно подобранной технологии приготовления, которая сохраняет все соки внутри.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш говяжий 500 г
  • Фарш свиной 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Хлеб белый 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Панировочные сухари по необходимости г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Замочите белый хлеб в молоке на 10 минут, затем отожмите.
  2. В глубокой миске соедините говяжий и свиной фарш, добавьте отжатый хлеб, мелко нарезанный лук и чеснок.
  3. Вбейте в смесь яйцо, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. После обжаривания, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности в течение 10 минут.
  7. Подавайте горячими с картофельным пюре или свежим овощным салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к быстрое приготовлению к завтраку фламбированное на основе специй гусиные потроха с яйцами бульон гарнир с квасом ягодный блюда на гарнир на природу роскошное с копчеными продуктами холодное съемное рецепт на основе можжевельника лесные ягоды блюда с медом нетрадиционное сочетание с медом с картошкой для тефтелей гастрономическое искусство холодные напитки на напиток приготовление в казане перловка с домашним вкусом чай