Повидло из слив
Онлайн рецепт
повидло из слив
Тема: Консервация
Повидло из слив — это нежное и ароматное лакомство, которое перенесет вас в мир солнечного лета. С каждой ложкой вы ощутите сладость зрелых слив, унаследованную от солнца и земли, а легкие ноты корицы и лимона создадут неповторимый вкус, который идеально дополнит ваши утренние тосты или станет изысканным наполнителем для десертов.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Лимон
1 шт.
-
Корица
1 ч.л.
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Сливы тщательно промойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
-
В кастрюле смешайте сливы, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
-
Когда смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте сок и цедру лимона, а также корицу.
-
Варите на медленном огне, помешивая, около 30-40 минут, пока повидло не загустеет.
-
Протерите массу через сито или используйте блендер для получения однородной текстуры.
-
Разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте повидлу остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: