Повидло из крыжовника
Онлайн рецепт
повидло из крыжовника
Тема: Консервация
Повидло из крыжовника — это не просто сладость, это истинное наслаждение для гурманов! Нежное, ароматное и с легкой кислинкой, это повидло станет изюминкой любого десерта. Его можно намазывать на свежий хлеб, добавлять в йогурты или использовать в качестве начинки для пирогов. Сделанное с любовью, оно напомнит о лете даже в самые холодные зимние дни.
Ингредиенты рецепта
-
Крыжовник
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте крыжовник под холодной водой, удалите хвостики и чашелистики.
-
В кастрюле смешайте крыжовник, воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне.
-
Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, около 30-40 минут, пока крыжовник не станет мягким.
-
Добавьте лимонный сок и палочку корицы, продолжайте варить еще 10-15 минут, пока повидло не загустеет.
-
Удалите палочку корицы и разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам.
-
Закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: