Повидло из голубики
Онлайн рецепт
повидло из голубики
Тема: Десерт
Это повидло из голубики — истинное волшебство на вашем столе! Его насыщенный цвет и глубокий ягодный вкус перенесут вас в летний сад, где спелые ягоды щедро дарят свои соки. Сочетание сладости и легкой кислинки делает его идеальным дополнением к тостам, десертам и даже мясным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Голубика
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Кора корицы
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Промойте голубику под холодной водой и удалите все испорченные ягоды.
-
В кастрюле соедините голубику, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Когда смесь закипит, добавьте лимонный сок и кору корицы. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, около 30-40 минут, пока повидло не загустеет.
-
Убедитесь, что повидло достигло нужной консистенции, затем удалите кору корицы.
-
Разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам и закройте крышками. Дайте остыть при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: