← Главная | Расширенный поиск →

Повидло из черники с брусникой (по Н. Пекачеву, А. Странжеву и М. Маринову)

Онлайн рецепт повидло из черники с брусникой (по Н. Пекачеву, А. Странжеву и М. Маринову)

Тема: Консервация

Это повидло из черники с брусникой - удивительный симбиоз лесных ягод, который порадует вас своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Нежная сладость черники в сочетании с легкой кислинкой брусники создают гармоничное послевкусие, которое идеально подходит как для завтрака на тостах, так и для изысканных десертов.

Ингредиенты рецепта

  • Черника 500 г
  • Брусника 200 г
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте чернику и бруснику под холодной водой, удалив все загрязнения.
  2. В кастрюле смешайте ягоды, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок. Продолжайте варить повидло на медленном огне, периодически помешивая, в течение 30-40 минут, пока оно не загустеет.
  4. Проверьте готовность повидла: капните немного на тарелку, и если капля не растекается, повидло готово.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть, затем разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  6. Храните повидло в прохладном месте или в холодильнике и наслаждайтесь им в любое время года!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-венгерски приготовление глазури для заправки легкий перекус швейцарская кухня крепкий алкоголь на пару с пирожками с коньяком молочный отварное для голубцов с грилем цитрусовый оригинальный вкус домашний ликер в зимний период ресторанное рецепты из свежих продуктов вкусный гусиные потроха для особого случая с полезными ингредиентами в качестве дипа для пиццы красивое оформление с выпечкой блюда с фаршем марокканская кухня летние блюда