Повидло из черники
Онлайн рецепт
повидло из черники
Тема: Десерт
Это повидло из черники — настоящая находка для любителей сладостей! С насыщенным темно-синим цветом и невероятно ароматным вкусом, оно станет идеальным дополнением к утренним блинчикам, тостам или просто к чаю. Нежная текстура и тонкий сладковатый привкус черники подарят вам ощущение лета в каждой ложке.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
1 кг
-
Сахар
600 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте чернику под холодной водой и удалите все испорченные ягоды.
-
В кастрюле смешайте чернику, сахар и воду, доведите до кипения на среднем огне.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и палочку корицы.
-
Варите повидло на медленном огне около 30-40 минут, периодически помешивая, пока оно не загустеет.
-
Проверьте готовность повидла, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, повидло готово.
-
Уберите палочку корицы и разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам, закройте крышками.
-
Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: