← Главная | Расширенный поиск →

Повидло из черники

Онлайн рецепт повидло из черники

Тема: Десерт

Это повидло из черники — настоящая находка для любителей сладостей! С насыщенным темно-синим цветом и невероятно ароматным вкусом, оно станет идеальным дополнением к утренним блинчикам, тостам или просто к чаю. Нежная текстура и тонкий сладковатый привкус черники подарят вам ощущение лета в каждой ложке.

Ингредиенты рецепта

  • Черника 1 кг
  • Сахар 600 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Вода 100 мл
  • Корица 1 палочка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте чернику под холодной водой и удалите все испорченные ягоды.
  2. В кастрюле смешайте чернику, сахар и воду, доведите до кипения на среднем огне.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и палочку корицы.
  4. Варите повидло на медленном огне около 30-40 минут, периодически помешивая, пока оно не загустеет.
  5. Проверьте готовность повидла, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, повидло готово.
  6. Уберите палочку корицы и разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам, закройте крышками.
  7. Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

веганское для обеда с макаронами с холодным соусом тушение легкое тесто сметанно-луковый соус классические горшочковое высокой кухни время приготовления 1-2 часа островитянское богатое витаминами умами африканская кухня польская кухня экстравагантное натуральный сырный с грибами ягодный джем время хранения блюдо с сухофруктами чайные напитки эффектное в запеканке горшочковые блюда горячее копчение блюда из баранины восточноевропейский