← Главная | Расширенный поиск →

Повидло из брусники и черники

Онлайн рецепт повидло из брусники и черники

Тема: Консервация

Погрузитесь в мир лесных ягод с этим ароматным повидлом из брусники и черники. Нежное, насыщенное и слегка кислое, оно станет идеальным дополнением к вашим утренним тостам, блинам или даже десертам. Каждый кусочек удивляет ярким вкусом и солнечным настроением, как будто вы прогуливаетесь по лесу в осенний день.

Ингредиенты рецепта

  • Брусника 300 г
  • Черника 200 г
  • Сахар 400 г
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте бруснику и чернику под холодной водой, удалите поврежденные ягоды.
  2. В кастрюле соедините ягоды, воду и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20-30 минут, пока ягоды не размягчатся, а повидло не загустеет.
  4. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Продолжайте варить еще 5-10 минут.
  5. Проверьте готовность, капнув немного повидла на холодную тарелку — если капля не растекается, повидло готово.
  6. Разлейте горячее повидло по стерилизованным банкам и закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гастрономия белорусская кухня с картошкой вкусная в праздники пироги в сезоне крем-суп с мелиссой домашний кетчуп на обед с хрустящей корочкой рецепт с шоколадом с чесноком в оригинале без подогрева с сезонными овощами с выпечкой приправа для супа эфиопский грудное мясо десертные прохладное средиземноморское блюда к мясу по-украински восточный цветное с специями