Повидло из абрикосов
Онлайн рецепт
повидло из абрикосов
Тема: Десерт
Повидло из абрикосов — это солнечное лакомство, которое объединяет в себе сладость и легкую кислинку свежих абрикосов. Его насыщенный аромат и бархатистая текстура создают идеальное сочетание с тостами, блинами или даже мясными блюдами. Каждая ложка этого повидла словно переносит вас в летний сад, где спеет солнце и наполняет радостью каждый день.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
-
Корица (по желанию)
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте абрикосы: промойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.
-
В кастрюле смешайте абрикосы, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, около 30-40 минут, пока смесь не загустеет. Если вы хотите добавить корицу, положите ее в кастрюлю на этом этапе.
-
Добавьте лимонный сок и продолжайте варить еще 5-10 минут.
-
Проверьте готовность повидла: капните немного на холодную тарелку, если капля не растекается, повидло готово.
-
Разлейте горячее повидло в стерилизованные банки и закройте крышками. Дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: