← Главная | Расширенный поиск →

Постный суп с орехами

Онлайн рецепт постный суп с орехами

Тема: Суп

Постный суп с орехами — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус свежих овощей и хрустящих орехов. Легкий, но сытный, этот суп подарит вам тепло и уют в любой день, добавляя нотки экзотики благодаря ореховому привкусу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Болгарский перец 1 шт
  • Огурцы маринованные 100 г
  • Орехи грецкие 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и нарезанный кубиками картофель, обжаривайте 5-7 минут.
  3. Влейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 15 минут.
  4. Нарежьте болгарский перец и добавьте его в кастрюлю, варите еще 5 минут.
  5. Измельчите чеснок и добавьте в суп вместе с нарезанными маринованными огурцами.
  6. Измельчите орехи и добавьте к супу, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Дайте супу настояться 5 минут, затем подавайте, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

перуанская кухня маринованные овощи рецепт с мясом глютен-фри с овощеи с горячим первые блюда соленое и сладкое на салат рибное содержит яйца универсальный с супами без орехов кремы выбор сезона с сладким клюква осень-зима универсальное тесто с простыми ингредиентами время хранения для поста с ромом аппетитное на настойках масляные на завтрак горячий приготовление с огнем