← Главная | Расширенный поиск →

Поросенок праздничный

Онлайн рецепт поросенок праздничный

Тема: Запеченное мясо

Поросенок праздничный — это настоящая кулинарная симфония, которая украсит любой стол! Нежное мясо, запеченное до золотистой корочки, с ароматом пряных трав и сладковатых фруктов, подается с эффектной презентацией, делая каждый кусочек не только вкусным, но и настоящим произведением искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (вырезка) 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 100 мл
  • Соль 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Розмарин свежий 5 веточек
  • Мед 2 ст. ложки
  • Яблоко 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Сухое белое вино 200 мл
  • Грецкие орехи 50 г
  • Укроп 30 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте свинину: промойте, обсушите и сделайте надрезы на поверхности.
  2. Измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и мелко нарезанным розмарином.
  3. Натрите мясо полученной смесью и оставьте мариноваться на 1-2 часа.
  4. В это время нарежьте яблоки и лук крупными дольками.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Выложите свинину в форму для запекания, окружите ее яблоками и луком.
  7. Полейте блюдо медом и добавьте вино.
  8. Запекайте в духовке около 1,5 часов, периодически поливая мясо выделяющимся соком.
  9. За 10 минут до готовности посыпьте поросенка грецкими орехами.
  10. Подавайте с свежим укропом для аромата и яркости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на заправку из морепродуктов на сандвич клубника базовый рецепт с творогом экзотические духовка протертое с домашними рецептами выдержка без глютена (при использовании специальной муки) кебаб блюда из фасоли вторые блюда рецепт из картофеля без алкоголя вкусный с гриля с низким содержанием жира особое блюдо травяной чай настоящее русское с пирожками красиво подано блюда на праздничный стол оригинальный освежающие креольская кухня с авокадо