Пончики с ШОКОЛАДОМ
Онлайн рецепт
пончики с ШОКОЛАДОМ
Тема: Десерт
Пончики с шоколадом — это маленькие облака счастья, которые тают во рту, оставляя за собой сладкий след из нежного шоколада и легкой корочки. Каждый пончик окутан атмосферой веселья и уюта, идеально подходит для утреннего кофе или сладкого перекуса в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Растительное масло
50 мл
-
Шоколад темный
200 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
В отдельной посуде взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте мокрые ингредиенты в сухие, перемешивая до однородной массы.
-
Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто в горячее масло, жарьте пончики до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
В небольшой кастрюле растопите темный шоколад на медленном огне, помешивая до гладкости.
-
Обмакните каждый пончик в растопленный шоколад, затем посыпьте сахарной пудрой для украшения.
-
Дайте шоколаду застыть и подавайте к столу теплые пончики с шоколадом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: