Пончики с кремом
Онлайн рецепт
пончики с кремом
Тема: Десерт
Пончики с кремом — это маленькие облака счастья, которые тают во рту, оставляя за собой сладкий след нежности. Каждый пончик излучает тепло и аромат, а внутри скрывается воздушный крем, готовый подарить незабываемые моменты наслаждения. Это идеальное угощение для дружеских встреч или семейных праздников.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливки
250 мл
-
Сахарная пудра
50 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Растительное масло
для фритюра
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
В другой миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
-
Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, хорошо перемешайте.
-
Нагрейте растительное масло в глубокой кастрюле.
-
С помощью ложки или кондитерского мешка выкладывайте тесто в горячее масло и обжаривайте пончики до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
-
Аккуратно наполните каждый пончик кремом с помощью кондитерского мешка.
-
Посыпьте пончики какао-порошком для дополнительного вкуса и оформите по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: