← Главная | Расширенный поиск →

Пончики картофельные

Онлайн рецепт пончики картофельные

Тема: Закуска

Пончики картофельные — это воздушные и хрустящие закуски, которые превращают обыденный картофель в необычное лакомство. С каждым укусом вы наслаждаетесь нежным картофельным вкусом, который идеально контрастирует с тонкой корочкой. Они идеально подходят для вечеринки или уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 500 мл
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и тщательно разомните в пюре.
  2. В полученное картофельное пюре добавьте яйцо, соль и перец, хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая тесто до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из теста небольшие кружки или колобки.
  5. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180°C.
  6. Обжаривайте пончики до золотистой корочки с обеих сторон, затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью или с соусом по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к холодным закускам польза с кардамоном с наполнителем с приправами европейская кухня веселая компания на углях блюдо на стол безопарное тесто на повседневное семейное воскресный ужин кондитерское с праздничный стол первое блюдо рецепт на основе можжевельника домашнее вино низкокалорийное с сохранением с дымком сэндвич для очищения с запеченной корочкой кофейные угощения с ягодами на соусы десерты восточные вкусы домашнее варенье