Пончики из картофеля без дрожжей
Онлайн рецепт
пончики из картофеля без дрожжей
Тема: Закуска
Представляем вам изысканные пончики из картофеля без дрожжей, которые порадуют своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Эти золотистые, хрустящие на поверхности и мягкие внутри лакомства идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Подавайте их с любимыми соусами или посыпанными сахаром — и вы не сможете устоять перед их обаянием!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до мягкости. Затем слейте воду и тщательно разомните в пюре.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и паприку.
-
В картофельное пюре добавьте яйцо и постепенно вводите мучную смесь, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые пончики, делая в центре отверстие.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: