← Главная | Расширенный поиск →

Пончики-I

Онлайн рецепт пончики-I

Тема: Десерт

Пончики-I — это воздушные, нежные и хрустящие сладкие угощения, которые буквально тают во рту. Каждый пончик обволакивает сладкая глазурь, а их форма и начинка могут быть самыми разнообразными. Это идеальное угощение для чаепития, которое создаст атмосферу праздника и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 50 г
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Глазурь (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахарного песка. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались.
  2. В другой миске смешайте муку, ванильный сахар и соль. Постепенно добавляйте дрожжевую смесь, яйцо и растительное масло. Замесите тесто.
  3. Заверните тесто в пленку и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
  4. После того как тесто подошло, выложите его на посыпанную мукой поверхность и раскатайте толщиной около 1 см.
  5. Вырежьте круги с помощью специальной формы или стакана, а в центре каждого круга сделайте отверстие.
  6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  7. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. При желании, покройте пончики глазурью или посыпьте сахаром перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в духовой шкаф жареные французская кухня цветное блюдо с тыквой середина Африки экономно марокканская кухня фруктовое веганское (при отсутствии сливок) украинское лепешки польза сладости свекла шашлык оригинальное на сладкое рибное безмясное необычные сочетания холодное блюдо устойчивое к замораживанию самоделки ирландская кухня основа бюджетный гарнир рыба вкусно