Помидоры, жаренные в тесте
Онлайн рецепт
помидоры, жаренные в тесте
Тема: Закуска
Представьте себе сочные помидоры, обернутые в хрустящее тесто, которые при жарке превращаются в восхитительное лакомство. Каждый укус — это взрыв свежести и нежного вкуса, дополненный золотистой корочкой. Эти помидоры жареные в тесте идеально подходят как закуска для вечеринок или как оригинальное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Вода
100 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте помидоры: тщательно вымойте и обсушите их. Если помидоры крупные, разрежьте их пополам.
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и перец. Добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться густым и однородным.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обмакните каждый помидор в тесто, чтобы оно полностью его покрывало.
-
Аккуратно выложите помидоры в горячее масло и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
-
Выложите готовые помидоры на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, можно дополнить соусом по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: