← Главная | Расширенный поиск →

Помидоры, жаренные в сухарях

Онлайн рецепт помидоры, жаренные в сухарях

Тема: Закуска

Жареные в сухарях помидоры — это истинный кулинарный шедевр, который сочетает в себе свежесть летних овощей и хрустящую корочку. Каждое кусочко насыщено ароматом зелени и специями, создавая идеальный баланс между нежностью и хрусткостью. Это блюдо станет ярким дополнением к любому столу и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 4 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Мука 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, базилик) по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры тщательно промойте, обсушите и нарежьте пополам. Удалите семена, чтобы они не были слишком водянистыми.
  2. В одной миске взбейте яйцо с щепоткой соли и перца. В другую миску насыпьте муку, а в третью - панировочные сухари.
  3. Каждую половинку помидора сначала обваляйте в муке, затем окуните в яичную массу и, наконец, обваляйте в сухарях.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте помидоры с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Готовые помидоры выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

выходное напитки блюда из потрохов с бобовыми экспериментальный с мясными начинками с закуской слоеное тесто удобно для семьи заправка блюда с орехами для поста на основной с жаркой пицца закуска рецепт из мяса вытяжка из бульона домашнее приготовление утреннее засахаренный островитянское романтический самодельный летний пирог сделано дома с закуску традиционные рецепты без желатина со свежими фруктами