← Главная | Расширенный поиск →

Помидоры в собственном соку

Онлайн рецепт помидоры в собственном соку

Тема: Консервация

Погрузитесь в атмосферу солнечного лета с нашими помидорами в собственном соку. Это блюдо, полное яркого вкуса и аромата, станет идеальным дополнением к любому столу. Каждый кусочек этих сочных помидоров, пропитанных натуральным соком и специями, подарит вам незабываемый гастрономический опыт.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Соль 30 г
  • Сахар 10 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик 5 г
  • Петрушка 5 г
  • Перец черный молотый 1 г

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры тщательно вымойте и нарежьте на четвертинки.
  2. В глубокой кастрюле смешайте нарезанные помидоры с солью и сахаром, дайте постоять 30 минут, чтобы выделился сок.
  3. Добавьте к помидорам измельченный чеснок, базилик и петрушку.
  4. Перемешайте ингредиенты и поставьте кастрюлю на медленный огонь.
  5. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, периодически помешивая.
  6. За 5 минут до окончания варки добавьте черный молотый перец.
  7. Разложите горячие помидоры по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Дайте остыть при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

романтический с печенью зимние блюда суперфуды на суп для картошки индийская кухня осеннее меню летний пикник домашние сладости с ароматом трав гурман время приготовления до 1 часа для бургеров блюдо из фарша засахаренное согревающее пикантное запеканка для вечеринок для начинки на обед авантюристическое супер вкусное овощное приготовление в духовке комфортная еда с основным блюдом легкая закуска медовый