Помидоры в сметанном соусе
Онлайн рецепт
помидоры в сметанном соусе
Тема: Закуска
Помидоры в сметанном соусе — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость спелых помидоров и нежность сметаны. Каждый кусочек окутан сливочным соусом с легким чесночным привкусом и пряными нотками зелени. Это идеальная закуска для летнего обеда или легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Помидоры хорошо промойте и нарежьте крупными дольками. Уберите плодоножки.
-
В миске смешайте сметану, выдавленный чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанные помидоры. Обжаривайте на среднем огне около 3-5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Выложите обжаренные помидоры на тарелку и полейте сметанным соусом.
-
Украсить оставшимся укропом и подавайте к столу теплым или холодным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: