Помидоры со сливками(Tomates a la сгёте)
Онлайн рецепт
помидоры со сливками(Tomates a la сгёте)
Тема: Закуска
Представьте себе солнечное лето, когда свежие помидоры, только что собранные с грядки, встречаются с нежными сливками, создавая волшебный симфонический вкус. Это блюдо — идеальное сочетание сладости и кремовости, которое пробуждает все чувства и наполняет душу теплом. В каждом укусе вы почувствуете легкость и свежесть, которые перенесут вас в самый центр итальянского лета.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Сливки
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
10 листиков
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промойте и нарежьте крупными дольками. Если хотите, можете удалить семена для большей легкости.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Выложите нарезанные помидоры в сковороду и обжаривайте их около 5 минут, чтобы они стали мягкими и отдали сок.
-
Уменьшите огонь и добавьте сливки, тщательно перемешивая. Дайте смеси покипеть еще 3-4 минуты, чтобы она немного загустела.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Не забудьте попробовать!
-
Подавайте горячими, украсив свежими листиками базилика для яркого акцента.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: