Помидоры с грибами и перцем
Онлайн рецепт
помидоры с грибами и перцем
Тема: Салат
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — помидоры, фаршированные ароматными грибами и сладким перцем. Эти яркие и сочные овощи, запеченные до золотистой корочки, раскроют все богатство вкусов, создавая гармонию между свежестью помидоров и насыщенной текстурой начинки. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки, чтобы получить 'крышечки'. Удалите сердцевину, оставив стенки целыми.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, а грибы и сладкий перец нарежьте кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте грибы и перец, тушите до мягкости, приправьте солью и перцем.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
-
Начините помидоры грибной смесью и посыпьте тертым сыром сверху.
-
Уложите фаршированные помидоры на противень и запекайте в духовке 20–25 минут до образования золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: